GUÍA GENERAL DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA EMPRENDIMIENTO Período académico Tercero ADM. GASTRON. NELLY ALEXANDRA GONZÁLEZ CHÁVEZ
Tipo de material:
TextoIdioma: Esp Detalles de publicación: ECUADOR 9/04/2026Edición: 1ra EdDescripción: 43 P 23.5 x 19 cISBN: - ISTT-GGEA-TUR-037-2025
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Productos acreditables | Instituto Superior Tecnológico Tena | Eje. 1/1 | Disponible | ISTT-GGEA-TUR-037-20 |
DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
PRERREQUISITOS Y CORREQUISITOS
DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
OBJETIVO GENERAL
CONTRIBUCIÓN DE LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA AL
PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA
CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS
BIBLIOGRAFÍA
DESCRIPTIVA DE LAS COMPETENCIAS DE LA GUÍA DE EMPRENDIMIENTO
Competencias Específicas
CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN AL EMPRENDIMIENTO
DIAGRAMA DE APRENDIZAJE
SÍNTESIS
1.1 Definición, Importancia y Tipos de Emprendimientos
1.2 Características del Emprendedor
1.3 Modelos de Negocio en la Economía Circular
1.4 Fuentes de Ideas para Nuevos Proyectos
1.5 Opciones de Emprendimiento en Turismo
CUESTIONARIO
�� ACTIVIDAD ÁULICA
UNIDAD 2 INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO
DIAGRAMA DE APRENDIZAJE
SÍNTESIS
2.1 Innovación, definición y características
2.1.1 Estudio de caso: genios y empresarios creativos
2.2 Productos turísticos innovadores
2.3 Design Thinking.-Ideas innovadoras, soluciones creativas
2.3.1 Herramientas y técnicas de Design Thinking
CUESTIONARIO
�� ACTIVIDAD ÁULICA
UNIDAD 3 PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL PROYECTO
DIAGRAMA DE APRENDIZAJE
SÍNTESIS
3.1 Metodología Canvas
3.2 Elementos de la metodología Canvas
3.2.1 Planificación estratégica: Propuesta de valor
3.2.2 Sondeo de mercado: Segmento de clientes
3.2.3 Canales de distribución
3.2.4 Relación con los clientes
3.2.5 Planificación Financiera: Fuentes de ingreso
3.2.6 Planificación técnica: Recursos claves
3.2.7 Asignación administrativa: Actividades claves
3.2.8 Relación con los socios
CASO 1:
✅ Beneficios de emprender entre amigos (con estructura formal):
3.2.9 Estructura de costes
1️⃣ Costos Variables
2️⃣ Costos Fijos 29
✅ Importancia de conocer la estructura de costes:
CUESTIONARIO
ACTIVIDAD ÁULICA
UNIDAD 4 PLAN DE NEGOCIOS Y COMERCIALIZACIÓN
DIAGRAMA DE APRENDIZAJE
SÍNTESIS
4.1 Elaboración del plan de negocios
4.2 Presentación de la empresa
4.3 Elevator Pitch
ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIOS DE UN EMPRENDIMIENTO
CUESTIONARIOS RESUELTOS
CUESTIONARIO: INTRODUCCIÓN AL EMPRENDIMIENTO (Resuelto)
CUESTIONARIO: INNOVACIÓN Y DESIGN THINKING EN TURISMO
Bibliografía
ELABORACIÓN, REVISIÓN Y APROBACIÓN DE PARES