Diseño de productos y servicios turísticos
Diseño de productos y servicios turísticos
Eguzkiñe Urreta Okeranza
- 1ra Ed.
- España Ediciones paraninfo 2018
- 312 P. 17 x 24 cm
ÍNDICE,
1. El sector turístico .
1.1 . Origen y evolución histórica del fenómeno turístico . Factores que influyen en su desarrollo . Dinámica y evolución de los flujos turísticos : los nuevos hábitos viajeros .
1.2 . La organización del sector . El marco económico , jurídico y social .
1.3 . Administraciones públicas competentes en materia de turismo .
1.4 . Oferta y demanda turística : recursos , servicios , equipamientos y productos turísticos.
1.5 . La estructura de comercialización en el sector . Operadores turísticos : funciones que desarrollan . Actuales vías de comercialización : compra directa por parte del cliente .
1.6 . Proceso de creación , puesta en marcha , desarrollo y prestación de los servicios turísticos
2. Ordenación territorial y planificación estratégica .
2.1 . Los planes de ordenación territorial y su incidencia en el desarrollo turístico .
2.2 . Normativas .
2.3 . Fuentes de información sobre oferta , demanda , estructura , evolución y tendencias de los productos turísticos locales . 2.4 . Análisis y aplicación de técnicas de identificación y catalogación de recursos turísticos .
2.5 . La investigación de mercados como instrumento de planificación en el sector .
2.6 . Métodos cuantitativos y cualitativos . Aplicaciones estadísticas .
2.7 . Análisis y aplicación de técnicas de planificación estratégica de productos y destinos turísticos . Posicionamiento estratégico frente a la competencia.
3. Creación y desarrollo de productos y servicios turísticos locales .
3.1 . Análisis comparativo y caracterización de los diferentes tipos de productos y servicios turísticos locales .
3.2 . Definición , redefinición y desarrollo de productos turísticos locales . Fases y ejecución . Diseño y desarrollo de servicios .
3.3 . Proyectos de creación , desarrollo y mejora de productos turísticos locales : oportunidad , viabilidad y plan de ejecución . Financiación de proyectos . Gestión de proyectos .
3.4 . Fases del ciclo de vida de un producto turístico local .
3.5 . Gestión de iniciativas turísticas .
4. Desarrollo turístico sostenible .
4.1 . Introducción al desarrollo sostenible : aspectos económicos , ambientales y socioculturales .
4.2 . El desarrollo sostenible para planificadores locales .
4.3 . La importancia del ambiente para el desarrollo turístico . Impactos ambientales .
4.4 . Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso turístico .
4.5 . La gestión ambiental en turismo : consumo energético y agua , tratamiento de residuos , otros aspectos .
4.6 . Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad.
978-84-283-4058-8
Turismo sostenible
ÍNDICE,
1. El sector turístico .
1.1 . Origen y evolución histórica del fenómeno turístico . Factores que influyen en su desarrollo . Dinámica y evolución de los flujos turísticos : los nuevos hábitos viajeros .
1.2 . La organización del sector . El marco económico , jurídico y social .
1.3 . Administraciones públicas competentes en materia de turismo .
1.4 . Oferta y demanda turística : recursos , servicios , equipamientos y productos turísticos.
1.5 . La estructura de comercialización en el sector . Operadores turísticos : funciones que desarrollan . Actuales vías de comercialización : compra directa por parte del cliente .
1.6 . Proceso de creación , puesta en marcha , desarrollo y prestación de los servicios turísticos
2. Ordenación territorial y planificación estratégica .
2.1 . Los planes de ordenación territorial y su incidencia en el desarrollo turístico .
2.2 . Normativas .
2.3 . Fuentes de información sobre oferta , demanda , estructura , evolución y tendencias de los productos turísticos locales . 2.4 . Análisis y aplicación de técnicas de identificación y catalogación de recursos turísticos .
2.5 . La investigación de mercados como instrumento de planificación en el sector .
2.6 . Métodos cuantitativos y cualitativos . Aplicaciones estadísticas .
2.7 . Análisis y aplicación de técnicas de planificación estratégica de productos y destinos turísticos . Posicionamiento estratégico frente a la competencia.
3. Creación y desarrollo de productos y servicios turísticos locales .
3.1 . Análisis comparativo y caracterización de los diferentes tipos de productos y servicios turísticos locales .
3.2 . Definición , redefinición y desarrollo de productos turísticos locales . Fases y ejecución . Diseño y desarrollo de servicios .
3.3 . Proyectos de creación , desarrollo y mejora de productos turísticos locales : oportunidad , viabilidad y plan de ejecución . Financiación de proyectos . Gestión de proyectos .
3.4 . Fases del ciclo de vida de un producto turístico local .
3.5 . Gestión de iniciativas turísticas .
4. Desarrollo turístico sostenible .
4.1 . Introducción al desarrollo sostenible : aspectos económicos , ambientales y socioculturales .
4.2 . El desarrollo sostenible para planificadores locales .
4.3 . La importancia del ambiente para el desarrollo turístico . Impactos ambientales .
4.4 . Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso turístico .
4.5 . La gestión ambiental en turismo : consumo energético y agua , tratamiento de residuos , otros aspectos .
4.6 . Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad.
978-84-283-4058-8
Turismo sostenible