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Cocina con microondas. Volumen 1 Editorial Planeta. - 1era Ed. - Barcelona Editorial Planeta. 1991 - 240 P. 29 x 22 cm

ÍNDICE DE CONTENIDO,
- Sumario.
- Presentación .
- Para entender el horno microondas .
- Técnicas .
- Cremas, sopas y ensaladas .
- Verduras y legumbres .
- Arroces, huevos y pastas.

ISBN: 84-7751-014-8

Subjects--Topical Terms: Gestión Gastronómica