Manual de técnicas culinarias. (Registro nro. 1273)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00522nam a22001817a 4500 |
| 003 - NUMERO DE CONTROL DE IDENTIFICACIÓN | |
| campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250401143616.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 241111b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO (ISBN) | |
| Número Internacional Estándar del Libro (ISBN) | 978-9962-04-507-6 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | BIBLIOTECA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | ESP |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Manual de técnicas culinarias. |
| Resto del título | S/N |
| Mención de responsabilidad, etc | ISABEL TOYOS |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1ra edición |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | S/N |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 415 PG |
| Dimensiones | 21 cm x 19 cm |
| 650 ## - | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | GESTIÓN DE OPERACIONES TURÍSTICAS |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Código de la institución [OBSOLETO] | B_ISTTENA |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Fecha de adquisición | 11-11-2024 |
| Fecha de Catalogación | 11-11-2024 |
| Catalogador | Wendy Tapuy |
| Localización permanente | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Número de inventario | Código de barras | Número de copia | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Instituto Superior Tecnológico Tena | 11/11/2024 | D | ISTT - LL - 0307 | ISTT - LL - 0307 | 1/1 | Libros |