GUÍA GENERAL DE ESTUDIO DE  LA ASIGNATURA  EMPRENDIMIENTO Período académico Tercero 
ADM. GASTRON. NELLY ALEXANDRA GONZÁLEZ CHÁVEZ 
 - 1ra Ed 
 - ECUADOR  9/04/2026 
 - 43 P  23.5 x 19 c, 
<br/><br/>DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA <br/>PRERREQUISITOS Y CORREQUISITOS <br/>DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA <br/>OBJETIVO GENERAL <br/>CONTRIBUCIÓN DE LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA AL<br/>PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA <br/>CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA <br/>ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS <br/>BIBLIOGRAFÍA <br/>DESCRIPTIVA DE LAS COMPETENCIAS DE LA GUÍA DE EMPRENDIMIENTO <br/>Competencias Específicas <br/>CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA <br/>COMPETENCIAS ESPECÍFICAS <br/>UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN AL EMPRENDIMIENTO <br/>DIAGRAMA DE APRENDIZAJE <br/>SÍNTESIS <br/>1.1 Definición, Importancia y Tipos de Emprendimientos <br/>1.2 Características del Emprendedor <br/>1.3 Modelos de Negocio en la Economía Circular <br/>1.4 Fuentes de Ideas para Nuevos Proyectos <br/>1.5 Opciones de Emprendimiento en Turismo <br/>CUESTIONARIO <br/>�� ACTIVIDAD ÁULICA <br/>UNIDAD 2 INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO <br/>DIAGRAMA DE APRENDIZAJE <br/>SÍNTESIS <br/>2.1 Innovación, definición y características <br/>2.1.1 Estudio de caso: genios y empresarios creativos <br/>2.2 Productos turísticos innovadores <br/>2.3 Design Thinking.-Ideas innovadoras, soluciones creativas <br/>2.3.1 Herramientas y técnicas de Design Thinking <br/>CUESTIONARIO <br/>�� ACTIVIDAD ÁULICA <br/>UNIDAD 3 PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL PROYECTO <br/>DIAGRAMA DE APRENDIZAJE <br/><br/>SÍNTESIS <br/>3.1 Metodología Canvas <br/>3.2 Elementos de la metodología Canvas <br/>3.2.1 Planificación estratégica: Propuesta de valor <br/>3.2.2 Sondeo de mercado: Segmento de clientes <br/>3.2.3 Canales de distribución <br/>3.2.4 Relación con los clientes <br/>3.2.5 Planificación Financiera: Fuentes de ingreso <br/>3.2.6 Planificación técnica: Recursos claves <br/>3.2.7 Asignación administrativa: Actividades claves <br/>3.2.8 Relación con los socios <br/>CASO 1: <br/>✅ Beneficios de emprender entre amigos (con estructura formal): <br/>3.2.9 Estructura de costes <br/>1️⃣ Costos Variables <br/>2️⃣ Costos Fijos 29<br/>✅ Importancia de conocer la estructura de costes: <br/>CUESTIONARIO <br/>ACTIVIDAD ÁULICA <br/>UNIDAD 4 PLAN DE NEGOCIOS Y COMERCIALIZACIÓN <br/>DIAGRAMA DE APRENDIZAJE <br/>SÍNTESIS <br/>4.1 Elaboración del plan de negocios <br/>4.2 Presentación de la empresa <br/>4.3 Elevator Pitch <br/>ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIOS DE UN EMPRENDIMIENTO <br/>CUESTIONARIOS RESUELTOS <br/> CUESTIONARIO: INTRODUCCIÓN AL EMPRENDIMIENTO (Resuelto) <br/>CUESTIONARIO: INNOVACIÓN Y DESIGN THINKING EN TURISMO <br/>Bibliografía <br/>ELABORACIÓN, REVISIÓN Y APROBACIÓN DE PARES 
<br/><br/><label>ISBN: </label>ISTT-GGEA-TUR-037-2025