TY  - BOOK
TI  - Operación de hoteles 1 división  cuartos
SN  - 978-607-17-3486-0
PY  - 2018///
CY  - México 
PB  - Trillas
KW  - Gestión de pisos de hoteles
N1  - ÍNDICE DE CONTENIDO,
Agradecimientos  5,
-CAPÍTULO 1: Introducción al estudio de la hotelería   9,
Breve historia del turismo y de la hotelería  9,
Aspectos legales en hoteles   21,
Estructura organizacional en hoteles   80,
- CAPÍTULO 2: Departamentos de Reservaciones  93,
Organigrama y funciones   94,
Control de disponibilidad de habitaciones   96,
Políticas generales   100,
Procedimiento del Departamento de Reservaciones  103,
El encargado de depósitos, comisiones y rembolsos  111,
Glosario de términos en uso en el departamento de Reservaciones  116,
Formatos utilizados en el Departamento de Reservaciones   120,
Oficina central de reservaciones  124,
Información y promoción  135,
- CAPÍTULO 3: Departamentos de Recepción   137,
Organigrama  y funciones   139,
Políticas generales   144,
Procedimientos que deben seguirse en el desarrollo de las actividades propias del departamento   151,
Glosario de términos en uso en el Departamento de Recepción  173,
- CAPÍTULO 4: Departamentos de Personal Uniformado   179,
Organigrama  y funciones   181,
Documentos que se utilizan en el Departamento de Personal Uniformado   183,
Procedimientos que hay que seguir en el desarrollo de las actividades  185, 
- CAPÍTULO 5: Departamentos de Teléfonos  196,
Organigrama  y funciones  197,
Equipo del Departamento de teléfonos  199,
Procedimientos que hay que seguir en el desarrollo de las actividades del departamento  199, 
-CAPÍTULO 6: Departamento de Ama de Llaves 207,
Organigrama  y funciones  207,
Políticas generales del departamento  215,
Relaciones del Departamento de Ama de Llaves con otros departamentos del hotel  218,
La ropería central  219,
Las habitaciones y los pasillos de habitaciones  227,
Procedimientos administrativos del Departamento de Ama de Llaves   243,
Áreas públicas   246,
Breve explicación sobre los distintos tipos de cuartos en un hotel  253,
-CAPÍTULO 7: Departamento de Lavandería  255,
Organigrama  y funciones  255,
Procedimientos que hay que seguir para la operación del Departamento de Lavandería  260,
Servicio de valet  268,
-CAPÍTULO 8: Programa Interno de Protección Civil  273,
Introducción  273,
Subprograma de prevención  276,
Subprograma de Auxilio  304,
Subprograma de Recuperación  306,
Bibliografía   309,
Índice analítico   311

ER  -