03330nam a22001937a 4500 OSt 20250401095604.0 220509b |||||||| |||| 00| 0 eng d 978-84-283-4058-8 B-ISTTENA ESP Diseño de productos y servicios turísticos Eguzkiñe Urreta Okeranza 1ra Ed. España Ediciones paraninfo 2018 312 P. 17 x 24 cm ÍNDICE, 1. El sector turístico . 1.1 . Origen y evolución histórica del fenómeno turístico . Factores que influyen en su desarrollo . Dinámica y evolución de los flujos turísticos : los nuevos hábitos viajeros . 1.2 . La organización del sector . El marco económico , jurídico y social . 1.3 . Administraciones públicas competentes en materia de turismo . 1.4 . Oferta y demanda turística : recursos , servicios , equipamientos y productos turísticos. 1.5 . La estructura de comercialización en el sector . Operadores turísticos : funciones que desarrollan . Actuales vías de comercialización : compra directa por parte del cliente . 1.6 . Proceso de creación , puesta en marcha , desarrollo y prestación de los servicios turísticos 2. Ordenación territorial y planificación estratégica . 2.1 . Los planes de ordenación territorial y su incidencia en el desarrollo turístico . 2.2 . Normativas . 2.3 . Fuentes de información sobre oferta , demanda , estructura , evolución y tendencias de los productos turísticos locales . 2.4 . Análisis y aplicación de técnicas de identificación y catalogación de recursos turísticos . 2.5 . La investigación de mercados como instrumento de planificación en el sector . 2.6 . Métodos cuantitativos y cualitativos . Aplicaciones estadísticas . 2.7 . Análisis y aplicación de técnicas de planificación estratégica de productos y destinos turísticos . Posicionamiento estratégico frente a la competencia. 3. Creación y desarrollo de productos y servicios turísticos locales . 3.1 . Análisis comparativo y caracterización de los diferentes tipos de productos y servicios turísticos locales . 3.2 . Definición , redefinición y desarrollo de productos turísticos locales . Fases y ejecución . Diseño y desarrollo de servicios . 3.3 . Proyectos de creación , desarrollo y mejora de productos turísticos locales : oportunidad , viabilidad y plan de ejecución . Financiación de proyectos . Gestión de proyectos . 3.4 . Fases del ciclo de vida de un producto turístico local . 3.5 . Gestión de iniciativas turísticas . 4. Desarrollo turístico sostenible . 4.1 . Introducción al desarrollo sostenible : aspectos económicos , ambientales y socioculturales . 4.2 . El desarrollo sostenible para planificadores locales . 4.3 . La importancia del ambiente para el desarrollo turístico . Impactos ambientales . 4.4 . Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso turístico . 4.5 . La gestión ambiental en turismo : consumo energético y agua , tratamiento de residuos , otros aspectos . 4.6 . Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad. Turismo sostenible B-ISTTENA BOOK 09/05/2022 Jose R. 08/06/2020 663 663 BISTT 2021-06-08 Donación ISTT-GOT-0187 ISTT-GOT-0187 Eje. 1/1 57.50 BOOK