TY - BOOK TI - Cocina con microondas: Volumen 1 SN - 84-7751-014-8 PY - 1991/// CY - Barcelona PB - Editorial Planeta. KW - Gestión Gastronómica N1 - ÍNDICE DE CONTENIDO, - Sumario. - Presentación . - Para entender el horno microondas . - Técnicas . - Cremas, sopas y ensaladas . - Verduras y legumbres . - Arroces, huevos y pastas ER -