Buffet. 
Lexus Editores. 
 - 1era Ed 
 - España.  Lexus Editores.  2006 
 - 276 P.  34x24 cm 
<br/><br/>Introducción - El buffet - Planificar con anticipación - Las Mesas de servicios - Chocolatería - Brunch - Italiano - Infantil - Sándwich - Cocteles - Ensalada - Navideño - Carnes - Japonés - Bocaditos - Chino 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972-625-91-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label> Gestión Gastronómica